Директор по производству

Сегодня в 07:45
150 000–200 000Р
Адрес: Омск

Условия:

  • Ожидания по заработной плате от 150 000 до 200 000 рублей
  • Оформление по ТК РФ
  • Комфортабельная квартира
  • Оплата переезда

Обязанности: 

  • Стратегическое и тактическое планирование работы завода (разработка-защита-исполнение):

- мониторинг объёмов производства и затрат

-контроль работы производства: организация материального учета, контроль и анализ  ежедневных технологических и технических потерь в процессе производства продукции и т.д.

- выполнение плановых показателей по производству

-постоянный мониторинг экономической ситуации на рынке производства продуктов питания и оперативное реагирование на нее путем повышения эффективности следующих направлений: разработка рецептур (согласно потребительскому спросу), усовершенствование технологического и производственного процесса, конкурентоспособный уровень заработной платы работников, бережное использование энергоресурсов, эффективная загруженность оборудования  и т.д.

- бюджетирование, анализ и планирование хозяйственной деятельности, оптимизация затрат

- взаимодействие с контролирующими и другими органами

  • Оперативное управление следующими структурами:
  • технической службой,
  • производственными подразделениями,
  • технологическим отделом,
  • отделом контроля качества,
  • ветеринарным врачом.
  • Организация бесперебойной работы производствав соответствии с требованиями и стандартами компании;
  • Рациональная организация технологических процессов пищевого производства, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур с целью выпуска продукции соответствующего качества;
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования, инвентаря и других материальных средств;
  • Контроль производственнойи трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка;
  • Контроль за соблюдением персоналом санитарных норм и правил;
  • Контроль за соблюдением принципов ХАССП. Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственнойсанитарии и противопожарной защиты.
  • Контроль планирования загрузки производства, обеспечение соблюдения сроков выпуска продукции;
  • Выстраивание эффективного взаимодействия с коммерческой службой и отделом логистики по планированию производства, соблюдению интересов компании и заказчика;
  • Оперативный учет хода производства, обеспечение изготовления продукции в срок с соответствующим качеством;
  • Координация работы подразделений для обеспечения ритмичной работы производства.

 

Требования: 

  • Высшее образование (технолог пищевого производства, экономика).
  • Желательно: наличие поступательной карьерной цепочки (бригадир\мастер – начальник цеха/производства – и т.д.).
  • Успешный опыт работы в аналогичной должности на производстве от 3-х лет.
  • Знание полного цикла производства продуктов питания из мяса, а также полуфабрикатов.
  • Приветствуется знание методологий Бережливого производства (Kaizen, Дао Тайота и т.п.)
  • Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
  • Опыт руководства коллективом не менее 300 человек;
  • Опыт работы на крупных пищевых предприятиях в аналогичной должности  не менее 3-х лет;
  • ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ владение принципами системы менеджмента ХАССП;
  • Уверенное владение ПК.
  • Готовность к переезду в ЮФО!

Дополнительно:

График работы:
Полный рабочий день
Опыт работы:
Опыт более 6 лет
Образование:
Высшее
Контактное лицо: Мещерякова Галина

Показать телефоны

Загрузка...

Вакансия размещена в рубриках

Производство, добыча сырья

Компания «Кадрово-рекрутинговый центр Новый МИР»